[科普中國]-甘藍(lán)定植

通常8月上旬左右，當(dāng)紫甘藍(lán)小苗長到7cm-10cm左右時(shí)就應(yīng)該進(jìn)行定植了。北方定植紫甘藍(lán)，可以露地定植栽培，也可以溫室定植栽培。露地栽培的優(yōu)點(diǎn)是成本低，管理簡單；缺點(diǎn)是受外界氣候等影響大，蟲害較難控制。溫室栽培的缺點(diǎn)主要是成本較高。種植戶可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。我們分別介紹一下溫室定植和露地定植。

1 溫室定植

進(jìn)行無公害紫甘藍(lán)生產(chǎn)對肥料是有一定的要求的，可以使用農(nóng)家肥料、商品有機(jī)肥、化肥。禁止使用硝態(tài)氮肥，禁止使用未經(jīng)無害化處理的城市垃圾。進(jìn)行無公害甘藍(lán)生產(chǎn)最好以使用有機(jī)肥為主，化肥為輔。施肥時(shí)，我們應(yīng)該按照每畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5000kg-7000kg的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行施肥。如果土壤肥力不足，除了施有機(jī)肥以外，還可以按照每畝施生態(tài)型復(fù)合肥75kg的標(biāo)準(zhǔn)施用基肥。

施完基肥以后，深翻土壤，翻土的深度在15-20cm比較合適，不宜過淺。翻土?xí)r應(yīng)該做到土壤無石塊和大土塊。以免妨礙紫甘藍(lán)根系的生長發(fā)育。為了防止甘藍(lán)病蟲害的發(fā)生，定植之前要對土壤進(jìn)行消毒。無公害栽培甘藍(lán)不能使用氯化苦和溴甲烷兩種熏蒸劑進(jìn)行消毒，可以使用硫磺粉進(jìn)行溫室高溫消毒。具體方法是，先按照每畝溫室用硫磺粉1kg，發(fā)煙劑1kg的標(biāo)準(zhǔn)，將其均勻混合，用紙包好。每包硫磺粉混合物的重量在0.25kg-0.3kg為宜。

對溫室消毒之前，要先將棚膜密封好，盡可能使溫室溫度達(dá)到50℃-60℃的高溫。點(diǎn)燃已經(jīng)包好的硫磺粉混合物，點(diǎn)燃后工作人員應(yīng)迅速離開，以防止工作人員受到藥害。封閉門口，應(yīng)該熏蒸24-48小時(shí)為好。溫室高溫熏蒸消毒可以有效的抑制紫甘藍(lán)病蟲害的傳播，避免紫甘藍(lán)受到病蟲害的侵?jǐn)_。紫甘藍(lán)的無公害栽培在未進(jìn)行溫室熏蒸消毒前不宜進(jìn)行定植。熏蒸24-48小時(shí)后應(yīng)該打開溫室的通風(fēng)口進(jìn)行放風(fēng)，等到藥味散盡后才能進(jìn)行以后的工作。

利用溫室進(jìn)行紫甘藍(lán)的栽培，北方地區(qū)比較適合利用瓦攏畦進(jìn)行種植。紫甘藍(lán)植株適于中等行距栽培，應(yīng)該按照畦寬1.2m，畦高10cm的標(biāo)準(zhǔn)作瓦壟畦。瓦壟畦的畦面應(yīng)平整，無大石塊，以有利于紫甘藍(lán)根系的生長。8月上旬當(dāng)幼苗長到7-10cm左右時(shí)就應(yīng)該適時(shí)定植了。定植過晚，幼苗過大，不利于植株緩苗，也影響產(chǎn)量。我們應(yīng)該選擇晴天的早晨和傍晚進(jìn)行定植，這樣能避免陽光曝曬，加快緩苗。定植時(shí)，紫甘藍(lán)的株距應(yīng)該在60cm，行距應(yīng)該在60cm比較合適。應(yīng)采用"之"字形定植。

溫室種植紫甘藍(lán)，通常每畝栽植密度應(yīng)該在2200-2700株為好。定植完成后應(yīng)該進(jìn)行澆水，澆水量大一點(diǎn)比較好。應(yīng)澆足澆透，以有利于植株緩苗。定植后3天內(nèi)每天應(yīng)澆水一次，經(jīng)過4-5天后，改為10天左右澆水一次，不過也要防止土壤過濕。定植成活后適當(dāng)晾苗，但剛成活的幼苗不耐干旱，還要適當(dāng)澆水，促進(jìn)生長。紫甘藍(lán)定植以后，溫室內(nèi)白天的溫度應(yīng)該控制在白天20℃-25℃，夜間溫度保持在10℃-15℃比較合適?？諝鉂穸葢?yīng)該保持在40%-50%。如室內(nèi)溫濕度過高，應(yīng)打開溫室薄膜，進(jìn)行通風(fēng)換氣。

2 露地定植

我們?yōu)榱祟A(yù)防紫甘藍(lán)病蟲害的發(fā)生，需要對土壤進(jìn)行消毒。應(yīng)使用石灰進(jìn)行土壤消毒，應(yīng)每畝施用石灰75kg左右比較合適。撒施以后深翻土層，翻土的深度應(yīng)該在15-20cm左右比較合適，深翻土層以后，對土壤進(jìn)行晾曬，通常應(yīng)晾曬1-2天。在露地定植前應(yīng)施足有機(jī)肥，每畝應(yīng)該施用施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5000kg-7000kg，施肥后應(yīng)深翻土壤。露地種植紫甘藍(lán)，應(yīng)該做成南北走向的平畦。畦的寬度應(yīng)該為1m。畦埂高度為0.2m，寬度為0.1m，畦面應(yīng)平整。

應(yīng)該選擇晴天的早晨和傍晚進(jìn)行定植。露地栽植紫甘藍(lán)的株距應(yīng)該在50cm，行距應(yīng)該在50cm比較合適。露地栽培通常每畝栽植密度應(yīng)該在2500-3000株為好。種植戶應(yīng)根據(jù)地塊情況合理密植，以提高產(chǎn)量。露地定植紫甘藍(lán)受氣候影響較大，如土壤墑情不好應(yīng)適當(dāng)澆水，以有利于植株緩苗。