[科普中國]-加工和鮮食兼用型品種--澳洲青蘋蘋果

"澳洲青蘋"蘋果原產(chǎn)于澳大利亞，是一個(gè)世界知名的綠色品種。中國農(nóng)科院于1974年首次將此品種從阿爾巴尼亞引入我國。
1 澳洲青蘋經(jīng)濟(jì)性狀
它的果實(shí)呈扁圓形或圓形，平均單果重210克，最大單果重300克，果實(shí)大小整齊，果形指數(shù)0.89，它的果皮光滑，90%以上為翠綠色，果皮有光澤，蠟質(zhì)較多。"澳洲青蘋"蘋果果實(shí)發(fā)育到成熟需170天左右，10月中、下旬采收。"澳洲青蘋"蘋果的果皮比較厚，果肉也是白中帶綠，果肉纖維比較粗，汁液較多，可溶性固形物含量13.5%。因?yàn)樗墓獗容^硬，所以非常耐貯藏，一般可貯藏至翌年4-5月份。用澳洲青蘋生產(chǎn)的濃縮果汁，在國際市場(chǎng)上十分暢銷，因此它是加工和鮮食兼用的蘋果品種。
2 澳洲青蘋生物特性
"澳洲青蘋"蘋果樹勢(shì)強(qiáng)健、適應(yīng)性很強(qiáng)，抗干旱抗瘠薄，并且抗病性很強(qiáng)，基本沒有生理落果、裂果等現(xiàn)象。"澳洲青蘋"蘋果的產(chǎn)量還非常高，栽植后第二年，每株結(jié)果10千克左右，三年以后進(jìn)入高產(chǎn)期，每株產(chǎn)果30-50千克，并且產(chǎn)量相當(dāng)穩(wěn)定。"澳洲青蘋"蘋果自花坐果率低，農(nóng)民朋友在栽植時(shí)需配置授粉樹。適宜的授粉品種有秦冠、金冠、紅星、嘎啦等，與授粉品種配置比例為5-8：1。