[科普中國]-“統(tǒng)部肉?！　迸Ｆ饋?

“哞…哞…”，早春時節(jié)，走進(jìn)內(nèi)蒙古赤峰市林西縣統(tǒng)部鎮(zhèn)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聽到此起彼伏的牛叫聲。在占地110畝的北方活畜交易市場里，近萬頭各種花色的肉牛，把500個交易圈擠得滿滿當(dāng)當(dāng)。掛著蒙、冀、魯、豫等牌照的車輛一直排到了市場外。這個市場高峰時一天能交易肉牛3000頭，成交額在3000萬元以上。

循著飼草的清香，來到養(yǎng)牛大戶崔金喜家的牛舍。50多頭黃白花牛膘肥體壯，正在安靜地吃草。去年，他家出欄肉牛380頭，純收入90多萬元。

崔金喜過去是一家餐廳的店主，從搞餐飲到養(yǎng)肉牛，他跨界創(chuàng)業(yè)的動力，源于統(tǒng)部鎮(zhèn)肉牛產(chǎn)業(yè)打出的2張牌：對內(nèi)擴(kuò)量提質(zhì)，對外做強(qiáng)市場。2017年末，全鎮(zhèn)肉牛存欄4萬頭，全年出欄7.5萬頭。

買全國，賣全國，統(tǒng)部鎮(zhèn)內(nèi)的林西縣北方活畜交易市場，打開了畜牧業(yè)對外開放的一扇窗。肉牛經(jīng)紀(jì)人王海林說：“家門口有個每天都營業(yè)的大市場，實在太方便了，農(nóng)民能挑著樣地買牛，還能輕松地賣牛！”這個有著20年歷史的活畜交易市場，經(jīng)過多年建設(shè)和完善，市場內(nèi)交易圈、育肥牛羊圈、草料庫、餐飲住宿、接待中心等設(shè)施一應(yīng)俱全。現(xiàn)在市場已輻射黑、吉、遼等10多個省市，肉牛年交易量20萬多頭，交易額達(dá)15億元。

建起一處大市場，帶起一條產(chǎn)業(yè)鏈，走出了一條脫貧致富路。如今，統(tǒng)部鎮(zhèn)已經(jīng)形成了一個集養(yǎng)、繁、育、販、加工、服務(wù)業(yè)于一體的肉牛產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體。這條產(chǎn)業(yè)鏈帶動了統(tǒng)部鎮(zhèn)及周邊3000多戶養(yǎng)殖戶和1500多人的經(jīng)紀(jì)人隊伍，也讓900戶貧困戶從中受益。