[科普中國]-柑桔保果真的必須依靠激素類物質(zhì)嗎？無激素保果該如何操作？

當(dāng)前，橘農(nóng)往往通過減少第一、第二次生理落果的方式來達(dá)到柑桔保果的目的，但是近年來由于天氣的不穩(wěn)定、樹勢衰退以及管理用藥不恰當(dāng)?shù)纫蛩貙?dǎo)致采取的?；ū９胧]有達(dá)到理想的效果。除此之外，大量植物生長調(diào)節(jié)劑類物質(zhì)的使用次數(shù)過多、濃度過大雖然能夠在保果方面起到一定的作用，但是卻會對柑桔果實(shí)品質(zhì)產(chǎn)生巨大的影響，尤其是會出現(xiàn)大量浮皮果和粗皮大果的現(xiàn)象。基于此，小編根據(jù)柑桔開花結(jié)果的相關(guān)生理特點(diǎn)，提供以下幾個保果果實(shí)。

落果的原因

柑桔花量較多，落花落果嚴(yán)重，坐果率較低，以致于嚴(yán)重影響柑桔產(chǎn)量，最終成為制約我國柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要問題。那么柑桔為何會有如此巨大的落果現(xiàn)象呢？

營養(yǎng)不均衡造成

細(xì)心觀察柑桔樹體花量的果農(nóng)一定會注意到每年不管結(jié)果多少，柑桔的花量基數(shù)都相當(dāng)巨大，這些花在發(fā)育以及開花的過程重都需要大量的養(yǎng)分供應(yīng)，很巧合的是柑桔開花時節(jié)正是春梢大量抽生的時候，它也同樣需要大量的養(yǎng)分供應(yīng)，所以這個時候春梢與幼果之間就會發(fā)生養(yǎng)分爭奪現(xiàn)象，這也是我們通常說的柑桔第一次生理落果現(xiàn)象。

除此之外，6月份之后開始抽發(fā)夏梢，此時夏梢與果實(shí)之間還會出現(xiàn)養(yǎng)分爭奪現(xiàn)象，如果這個時候果實(shí)養(yǎng)分不能得到保證，果實(shí)就會大量脫落，這是我們通常說的柑桔第二次生理落果現(xiàn)象。

氣候環(huán)境造成

在柑桔開花的時候，如果遇到異常高溫、干旱以及雨水過多等異常天氣都會影響正常的花芽分化過程，進(jìn)而導(dǎo)致大量的落花落果現(xiàn)象出現(xiàn)。除此之外，在柑桔果實(shí)發(fā)育后期如果遇到像持續(xù)高溫或者連續(xù)陰雨天氣，柑桔果實(shí)也會因?yàn)榱压蚱渌聿『Χ霈F(xiàn)大量落果現(xiàn)象。

病蟲危害造成

病蟲害防治一直是果樹生產(chǎn)中的重要管理措施。對柑桔來說，不管是花期還是果實(shí)發(fā)育期只要發(fā)生大量病蟲害侵害的現(xiàn)象，都很容易引起落花落果現(xiàn)象。比如紅蜘蛛、蚜蟲、炭疽病等病蟲害的大量發(fā)生，它們通過影響植株葉片的光合作用，而造成果實(shí)發(fā)育后期養(yǎng)分供應(yīng)不上，進(jìn)而出現(xiàn)落果現(xiàn)象；臍橙經(jīng)常發(fā)生的臍黃病同樣也會引起大量落果現(xiàn)象。

哪些需要進(jìn)行保果

柑桔樹是否需要保果并不是由果農(nóng)自己需求決定的，而是需要結(jié)合樹體的承載能力以及當(dāng)前市場的需求熱點(diǎn)來共同決定的，主要是以下幾種情況下對柑桔進(jìn)行保果。

異常氣候多發(fā)地區(qū)的柑桔樹

對于經(jīng)常在柑桔開花以及幼果期出現(xiàn)異常高溫或者連綿陰雨天氣的柑桔產(chǎn)區(qū)，為防止出現(xiàn)大量落果現(xiàn)象，應(yīng)提前做好保果措施。尤其是栽植砂糖桔、溫州蜜柑、臍橙等對異常天氣敏感的柑桔產(chǎn)區(qū)，更應(yīng)該注重異常氣溫前的保果操作。

樹勢強(qiáng)結(jié)果不足的柑桔樹

有部分桔農(nóng)像小編反應(yīng)“我家果園管理很到位，樹勢很旺，一看就是豐產(chǎn)果園，可是沒到結(jié)果時間，樹上總是過不了幾個果”。其實(shí)，這個果農(nóng)遇到的現(xiàn)象主要是因?yàn)闃鋭葸^于旺盛，造成營養(yǎng)需求過大，沒有均衡發(fā)展?fàn)I養(yǎng)生長與生殖生長，此種長勢過旺的果實(shí)出現(xiàn)坐果率低、品質(zhì)差的現(xiàn)象很正常。如何改變此種現(xiàn)象，就是這篇文章講的保果，具體如何操作，在下一部分會有詳細(xì)介紹。

提高優(yōu)果率的柑桔樹

當(dāng)前，我國栽植的大部分柑桔品種都是開花較早所結(jié)的果實(shí)，生長快、個大、皮滑、品質(zhì)好、坐果率低，相對來說，開花較晚所結(jié)的果實(shí)生長慢、個小、皮厚、品質(zhì)差、坐果率高，所以為了獲得更多品質(zhì)好的柑桔果實(shí)，我們就需要對早花果采取適當(dāng)?shù)谋９胧?，減少其脫落，重點(diǎn)在6-7月份（第二次生理落果期結(jié)束）疏除小果和次果等不良果。

保果措施

近年來隨著植物生長調(diào)節(jié)劑的飛速發(fā)展，在柑桔保果方面的應(yīng)用越來越廣泛，甚至成為當(dāng)前的主要保果方式，比如常用的920、2,4-D、防落素等，此種方式雖然見效快，但是往往因忽略樹勢管理，而導(dǎo)致柑桔樹出現(xiàn)掛果過多或藥害發(fā)生造成卷葉落果的現(xiàn)象，除此之外，常年使用這些激素類物質(zhì)進(jìn)行保果，還容易引起樹勢衰退、產(chǎn)量降低、果實(shí)變小、品質(zhì)變差等一系列并發(fā)癥狀。所以今天在這里小編就不說激素類物質(zhì)的保果方法，重點(diǎn)提下以下三種保果方式。

從保護(hù)葉片入手

根據(jù)植物學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，柑桔從開始花芽分化至翌年的第二次生理落果期間，植株主要是通過老爺?shù)墓夂献饔脕碇圃祓B(yǎng)分，新葉主要是消耗養(yǎng)分，因此說保護(hù)老葉、延遲或減少老葉脫落是維持樹勢，保證豐產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。具體可通過采果后立即根外追肥，防干旱以及病蟲害等措施來恢復(fù)樹勢，從而更好的保護(hù)老葉安穩(wěn)越冬。

從樹勢入手

調(diào)控樹勢是柑桔保果的最根本措施，總之不管你采用何種高端大氣的保果技術(shù)，如果柑桔樹勢過旺或過弱，都不會達(dá)到您理想中的保果效果。原因在于：生長過旺的柑桔樹，會因營養(yǎng)生長消耗過多養(yǎng)分，進(jìn)而造成植株花量少甚至無花的現(xiàn)象出現(xiàn)；而生長過弱的柑桔樹，即使結(jié)的果比較多，后期也會因?yàn)闋I養(yǎng)供應(yīng)不上而出現(xiàn)小果、次果多的現(xiàn)象。同時也有研究指出，樹勢健壯的碰柑果樹其著果率達(dá)6%-8%，而樹勢差的碰柑果樹其著果率僅0.7%-1.1%。對于生產(chǎn)來說，為了保持良好健壯的樹勢，果農(nóng)朋友可通過改良土壤、適度種植、平衡施肥以及抓后病蟲害防治等一系列農(nóng)事管理來進(jìn)行調(diào)整。

從肥料施用入手

對于柑桔樹來說，在整個生理發(fā)育周期內(nèi)需要格外注意壯果肥以及秋肥施用，配合適量春肥即可，這是柑桔?；ū９那疤?。

對于壯果肥來說，其施肥量大約占全年施肥量的40%左右，一般采用有機(jī)肥與無機(jī)肥各半的方法施入，其中有機(jī)肥主要在6月下旬進(jìn)行施入，而無機(jī)肥可在7月下旬施入。

對于秋肥來說，其施肥量同樣占到全年施肥量的40%，此時的肥料應(yīng)以有機(jī)肥：無機(jī)肥=7：3的比例進(jìn)行。秋肥建議分兩次施入，以此在采果前的7-10天施入速效性的無機(jī)肥，使樹體盡快恢復(fù)樹勢，另一次在采果后施入有機(jī)肥。這次肥料的施用通常直接決定著來年花芽分化的質(zhì)量，所以果農(nóng)朋友要格外注意。

對春肥來說，一般生產(chǎn)上建議不施或者少施春肥，我們這里的春肥施用主要使針對老樹和弱樹而言，春肥施用通常以氮肥為主，目的是為了滿足長葉和開花的需要。需要注意的使春肥通常不對初結(jié)果樹和樹勢健壯的果樹施用。

總的來說，對于柑桔保果來說，要以培養(yǎng)樹體，發(fā)展健壯樹勢為主，不能總是把植物生長調(diào)節(jié)類物質(zhì)當(dāng)作其保果的“靈丹妙藥”。

作者：張佳偉