蛋黃派引起酒駕，口腔微生物可能是元兇

我們口腔中微生物可以迅速把蔗糖轉(zhuǎn)化成乙醇、乙酸、以及甲烷。

其實，這些物質(zhì)同樣會影響檢測。因為酒精檢測儀的原理是檢測還原性氣體，簡單來說就是混合有碳?xì)湓氐奈镔|(zhì)基本一視同仁了，醇類和酯類都如此。

所以吃了荔枝、蛋黃派、榴蓮這樣的高糖分食物之后，食物殘渣被口腔中的微生物所利用，產(chǎn)生了還原性氣體，從而讓儀器誤報了。

無獨有偶，一個漢堡居然也能引起醉駕。這就是因為漢堡散發(fā)出來的酯類、醛類等成分被誤判為酒精。說漢堡一身酒氣，這個還真有點冤枉。

“前面的那個司機(jī)，說你呢，就是你，吃漢堡的，靠邊停車。”

大多數(shù)食物引起的醉駕都是偽醉駕，但是，有些食物和藥物是駕車前，千萬不能食用的。

藿香正氣水，這個使用特別廣泛的藥物，在傳統(tǒng)上是以高度白酒為基底配制的，酒精度大于40%。也就是說，10毫升一瓶的藿香正氣水中，大約有3.2克的酒精，這個量已經(jīng)足以讓很多朋友酒駕，甚至醉駕，特別是低體重的女性朋友。

酒心巧克力，這里面的酒是妥妥的高度酒啊。千萬不要被它的甜品外表給迷惑了。吃酒心巧克力跟喝高度酒沒有區(qū)別，多吃幾顆，就是妥妥的酒駕和醉駕。女性朋友尤其要注意。

同理，各種藥酒也就別喝了。

最后給大家建議：1.沒喝酒和吃了上述含酒精食物，檢測出酒駕別慌張，血液檢測是標(biāo)準(zhǔn)。2.邊開車邊吃東西也不是一個好習(xí)慣，有這個習(xí)慣的還是戒了吧，畢竟要去抽血檢測也不是那么舒服。