[科普中國(guó)]-板栗的育苗技術(shù)要點(diǎn)

板栗主要用實(shí)生法和嫁接法繁殖。歷史上多用實(shí)生法。用實(shí)生苗種植，具有植株生長(zhǎng)健壯、生活力強(qiáng)、適應(yīng)性廣、壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，且育苗法簡(jiǎn)單易掌握。但實(shí)生植株樹(shù)體高大，進(jìn)入結(jié)果期遲，變異性大，產(chǎn)量低。而嫁接繁殖的植株能有效地保持母本的優(yōu)良性狀，早結(jié)果早豐產(chǎn)，樹(shù)體矮化，也利于實(shí)現(xiàn)良種化，生產(chǎn)上應(yīng)大力提倡。(一)砧木苗的培育1.砧木種類選擇板栗嫁接用的砧木有本砧和野板栗砧。本砧是選用板栗栽培品種的種子培育成的實(shí)生苗作砧木，其特點(diǎn)是嫁接親和力強(qiáng)，成活率高，根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)強(qiáng)健。野板栗是栽培板栗的原始種，作板栗砧木，嫁接成活率高，植株矮化，適于密植，結(jié)果早，但樹(shù)勢(shì)較弱，壽命較短，粵北等地山區(qū)有分布。錐栗、茅栗和其他栗類與板栗嫁接親和力差，嫁接成活率低，不宜用作砧木。2.種子采集和處理供播種用的種子(堅(jiān)果)應(yīng)從豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的成年樹(shù)上采集。為降低成本，以種粒中等大小、遲熟品種為宜，早熟品種成熟期氣溫較高，貯藏較困難，一般不宜用作砧木。應(yīng)選已完全成熟、有2～3個(gè)堅(jiān)果、果實(shí)飽滿的總苞作種用。種子取出后應(yīng)即進(jìn)行消毒。用40%的福爾馬林260倍液浸種子15分鐘，清水沖洗?；蛳扔枚蚧佳瑲⒑οx(chóng)，再用50%托布津100倍液浸種5分鐘，晾干后播種或用干凈河沙貯藏。板栗種子萌發(fā)的臨界溫度為10℃，以15～20℃最適宜，故在南方可秋播也可春播。春播種子應(yīng)低溫(0～5℃)濕沙藏，以免失水受熱受凍影響發(fā)芽，并于2月下旬至3月上旬播種。3.砧木苗培育為防鼠害，播種前應(yīng)進(jìn)行藥物拌種。每100公斤種子用硫磺粉0.4公斤，草木灰2公斤，先將硫磺粉和草木灰混勻，然后倒入已沾了黃泥漿的種子，拌勻即播。也可先行催芽、切短主根后才播。播種多用條點(diǎn)播法，按20厘米行距開(kāi)播種淺溝，按間距4～6厘米點(diǎn)播種子，每畝用種子150～200公斤，可出苗15000～20000株。播時(shí)種子應(yīng)平放，發(fā)芽孔朝上或朝下均不宜。播后覆土約3厘米，稍壓實(shí)后蓋草淋水保濕，經(jīng)15～20天發(fā)芽出土。葉片老熟后開(kāi)始薄施氮肥或復(fù)合肥，施肥后注意淋水洗苗，以免發(fā)生肥傷。為培育壯苗，提高出苗率，當(dāng)苗高約25厘米時(shí)選陰天進(jìn)行分床移植，剪去小段主根以促發(fā)側(cè)根。注意遮蔭，提高成活率，加強(qiáng)肥水管理和病蟲(chóng)害防治。當(dāng)苗高約35厘米時(shí)進(jìn)行摘心，促進(jìn)加粗生長(zhǎng)，以利嫁接。(二)嫁接苗的培育板栗嫁接成活較多種果樹(shù)困難，這是因?yàn)槔醢鍡l的形成層環(huán)上分布有5條纖維束，形成棱脊和槽溝，凹凸不平，不易使砧、穗的形成層密貼。另外，枝條含多量單寧，切削面易形成氧化膜而妨礙愈合。因此，更應(yīng)注意砧、穗選擇，以及嫁接時(shí)期、方法與嫁接技術(shù)，并充分利用栗形成層細(xì)胞分裂活躍、愈傷組織發(fā)達(dá)的特點(diǎn)，獲得較高的嫁接成活率。1.選擇砧木和接穗選擇生長(zhǎng)健壯、徑粗1厘米左右的1年生板栗或野板栗的實(shí)生苗為砧木。砧苗健壯，貯藏養(yǎng)分多，有利于嫁接成活。接穗應(yīng)選自豐產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良的母株，選取樹(shù)冠外圍中上部健壯充實(shí)、芽飽滿的生長(zhǎng)枝或結(jié)果母枝，也可取用徒長(zhǎng)枝上芽較飽滿的枝段，或從嫁接苗上選取已木質(zhì)化、芽飽滿的枝條。2.嫁接時(shí)期在南方，春接和秋接均可，但以春接成活率高，苗木生長(zhǎng)健壯。春接于砧木樹(shù)液開(kāi)始流動(dòng)芽已萌動(dòng)時(shí)進(jìn)行為妥。氣溫18～20℃嫁接最適，廣東以3～4月為嫁接適期。若預(yù)先貯藏(濕沙藏或塑料薄膜密封冷藏均可)未發(fā)芽的接穗，還可嫁接至5月中旬。秋接于天氣轉(zhuǎn)涼爽的9～10月進(jìn)行。3.嫁接方法板栗嫁接方法有切接、劈接、插皮接和腹接等，現(xiàn)介紹3種改進(jìn)的嫁接方法。(1)三刀切接法　三刀切接法是在切削接穗時(shí)，于短削面對(duì)上削一切面與長(zhǎng)削面(與砧木皮層接觸面)相對(duì)。據(jù)湖南試驗(yàn)，與二刀切接法比較，可明顯地提高嫁接成活率。1986年9月下旬嫁接，1987年4月中旬檢查，三刀法嫁接42100株，成活39506株，成活率93.84%；二刀法嫁接43800株，成活30771株，成活率70.77%。(2)單芽外露腹接法　接穗的長(zhǎng)削面與接穗等長(zhǎng)(即通頭芽)，深度略帶木質(zhì)部，塑料薄膜條綁扎時(shí)讓芽眼外露。接時(shí)3人1組流水作業(yè)，1人削接穗，1人削砧木切口和放接穗，1人包扎，能提高工效的嫁接成活率，每人每天可接500～800株，成活率高達(dá)90%。(3)芽苗砧嫁接法(子苗嫁接法)　芽苗砧嫁接法是在種子萌發(fā)后，當(dāng)?shù)谝黄嫒~即將開(kāi)展、第二片真葉出現(xiàn)時(shí)，剪去子葉上部的嫩梢，在兩子葉柄中間作垂直切口，接穗削成較薄的楔形，插入砧苗后用塑料薄膜條綁扎。此法成活率可高達(dá)80%左右，最大的優(yōu)點(diǎn)是縮短砧苗培育的時(shí)間1年以上，降低生產(chǎn)成本約60%，是快速繁育板栗良種苗的新途徑。不論用何種方法，最好選無(wú)風(fēng)雨的陰天進(jìn)行，刀要利，動(dòng)作要快，接穗的長(zhǎng)削面要平而稍長(zhǎng)，砧穗貼合要緊密，砧木切口要全部包扎，芽眼略露。愈合成活后要適時(shí)切開(kāi)薄膜帶。4.嫁接后的管理　　嫁接成活后，要及時(shí)、多次除去砧木上的萌蘗，以免分散養(yǎng)分，影響愈合成活。當(dāng)嫁接成活并愈合牢固后，要及時(shí)解除去綁扎的薄膜帶，并加強(qiáng)肥水管理及病蟲(chóng)害防治。苗木長(zhǎng)至高50厘米左右時(shí)摘心促分枝。強(qiáng)壯苗株上的強(qiáng)壯枝可能有花穗，應(yīng)及早除去。在正常管理情況下，春接苗冬季落葉后即可出圃定植；秋接苗則需培育至次年冬才出圃，以保證苗木質(zhì)量。編輯：仝美玲