母牛是牛群繁殖的基礎(chǔ),好的母牛與優(yōu)秀的種公牛交就會產(chǎn)生優(yōu)良的后代,對提高牛群質(zhì)量起重要作用。挑選好的母牛,首先要選擇那些具有良好繁殖體況的母牛,也就是后軀發(fā)育要好。后軀好的母牛,骨盆發(fā)育也好,有利于胎兒的生長和產(chǎn)出。從整體結(jié)構(gòu)上,根據(jù)牛的用途各有側(cè)重,肉用或役肉兼用的母牛體型要接近于正方形,全身肌肉較發(fā)達(dá),偏重于肉用型特征;乳用或乳肉兼用的母牛,則要求具有較多的乳用型體型,如體質(zhì)細(xì)致緊湊,中、后軀發(fā)育良好。無論何種用途的母牛都要求應(yīng)具備背腰平直,頭部清秀,員部寬平而長,四肢端正、結(jié)實(shí),乳房發(fā)育好,腹大而不下垂。從體重上要求不宜過小,一般地說,體重大的牛,消化器官容積大,產(chǎn)奶量高,挽力大,產(chǎn)肉性能也好。對奶牛來說,體重在600~700千克之間產(chǎn)奶量最高,超過700千克體重的牛,產(chǎn)奶量而降低。對經(jīng)產(chǎn)母牛的選擇,好的母牛應(yīng)發(fā)情、受胎、產(chǎn)犢常。犢牛出生重大,哺乳能力強(qiáng),斷奶體重大等。異性雙胎的牛,沒有繁殖能力,不能留作種用。對好的母牛挑選時,也要照品種標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行外貌、體尺、體重評定,綜合評定不能低于一級標(biāo)準(zhǔn)。編輯:馮雪珺審核專家:山西省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所副研究員 韓一超