[科普中國(guó)]-[原創(chuàng)]宣化牛奶

品種來歷又名白牛奶、新疆馬奶葡萄等，屬歐亞種，原產(chǎn)我國(guó)，廣泛分布于西北、華北地區(qū)，主要產(chǎn)地新疆吐魯番和河北的宣化、懷來、昌黎等地。品種特征特性該品種嫩梢為綠色，有稀疏絨毛；一年生枝黃褐色、粗壯、節(jié)間長(zhǎng)，葉片中大、較薄、深綠色、腎臟形、葉片淺裂形。葉面平滑、葉背無絨毛。兩性花。果穗較大，呈長(zhǎng)橢圓形，平均粒重7.5克。果粉薄，皮肉黃綠色，質(zhì)脆而緊密多汁，可以剝皮，含糖量為12%～15%，含酸0.25%，味甘甜，食之爽口。樹勢(shì)較旺，結(jié)果枝率45%～50%，每個(gè)結(jié)果枝著生一個(gè)果穗。在河北省宣化、懷來地區(qū)，中秋節(jié)前（8月下旬）成熟。栽培技術(shù)要點(diǎn)①采用水平棚架或單、雙壁籬架栽培。用有可替換枝組的龍干形整形。②枝條粗度與果穗大小有極顯著的正相關(guān)。新梢愈粗壯，果穗愈大。在已進(jìn)入結(jié)果期的園中，應(yīng)勁可能更多地培養(yǎng)并保留以健壯新梢為主的枝條組成。③春季要有計(jì)劃地疏除弱枝，部分結(jié)果枝。要進(jìn)行去副穗、掐穗尖、疏小穗等果穗管理，每穗保留100～130個(gè)果粒。進(jìn)行新梢摘心、副梢管理。加強(qiáng)肥水管理。編輯：禹燕