[科普中國(guó)]-[原創(chuàng)]兩熟西洋小南瓜-西洋菜大棚高效種植模式

一、產(chǎn)品前景和種植效益西洋小南瓜品種繁多，以它的觀賞性、保健功效和保質(zhì)期長(zhǎng)等特點(diǎn)受到市民喜愛，尤其是兒童和老人。目前，只在一些農(nóng)業(yè)觀光采摘園區(qū)偶爾見到，農(nóng)業(yè)園區(qū)在生產(chǎn)中通常采取很多小南瓜品種一起種植，以吸引游客的采摘欲望，8～10個(gè)形狀不同的品種堆放在果盤中能觀賞3～4個(gè)月，而且越放越好吃，因此，供不應(yīng)求。每畝的大棚內(nèi)春季可產(chǎn)小南瓜8000～16000只，秋季可產(chǎn)5000～10000只，兩季產(chǎn)值5萬元以上。西洋菜是健腦蔬菜，潤(rùn)肺止咳，口感脆嫩，冬季上市很受市民歡迎，冬季3～4個(gè)月時(shí)間，每畝的大棚內(nèi)可產(chǎn)3000多公斤，目前市場(chǎng)價(jià)10元/公斤左右。春節(jié)更好銷售，且需噴農(nóng)藥。二、大棚設(shè)計(jì)和溫控技術(shù)大棚跨度是東西方向?yàn)?米寬，南北方向55米長(zhǎng)，每個(gè)大棚占地面積330平方米。棚頂高2.5米，兩邊棚裙高0.5米，1米設(shè)1根弧形鋼管。這種設(shè)計(jì)比較經(jīng)濟(jì)，加上保溫膜、防蟲網(wǎng)、遮陽網(wǎng)以及棚內(nèi)小南瓜上架用的竹竿、牽引繩等，總投入不超過9000元。12月上旬～第2年4月中旬需蓋塑料膜保溫，棚內(nèi)通風(fēng)指標(biāo)是：25℃以上時(shí)通大風(fēng)（兩邊在棚裙上方開0.5米高的通風(fēng)口），10℃以上時(shí)通小風(fēng)（背風(fēng)的一邊開0.2米高的通風(fēng)口），0℃以下不通風(fēng)。7月初～10月初的夏季，大棚頂上需蓋5米寬的遮陽網(wǎng)（二針遮光率75%），確保大棚有2/3的面積可以遮陽，遮陽網(wǎng)的兩邊蓋防蟲網(wǎng)（30目），防蟲網(wǎng)覆蓋時(shí)間為4月下旬～10月下旬。三、西洋小南瓜和西洋菜的種植技術(shù)1、春季西洋小南瓜栽培①播種育苗準(zhǔn)備。1月份自備營(yíng)養(yǎng)土：每100公斤園田壤土拌10公斤左右干畜禽糞肥，用塑料膜蓋好堆1個(gè)月以上備用，播種前用上述已準(zhǔn)備好的肥土加果菜育苗基質(zhì)各一半拌勻，即為育苗用的營(yíng)養(yǎng)土。育苗前在大棚內(nèi)準(zhǔn)備1.5米寬平整好的苗床，中間1.2米寬挖5～6厘米，鏟平后用于擺放育苗缽，每660平方米大棚面積需用苗床長(zhǎng)度5.5米。②播種育苗。2月下旬，在大棚內(nèi)的苗床中，用自做紙缽裝營(yíng)養(yǎng)土播種育苗，紙缽直徑6厘米左右、高10厘米左右，將紙缽內(nèi)裝滿填平營(yíng)養(yǎng)土，整齊排放在1.2米寬的苗床內(nèi)，20個(gè)1排。每畝大棚需育2000棵苗，實(shí)際用苗1600～1700棵，紙缽排好后周圍壅好土，整理成1.5米寬，然后灑水澆透紙缽中的營(yíng)養(yǎng)土后播種，1缽1籽（嘴朝下），播后用營(yíng)養(yǎng)土蓋種0.5厘米厚（大籽蓋土稍厚），最后蓋膜保溫保濕。10天左右出苗后揭膜補(bǔ)水、施苗肥。可用1%的尿素水灑1遍，再用清水洗去葉片上的尿素水。遇寒流可用小拱棚蓋膜保溫，移栽前5天降溫?zé)捗?。③移栽管理。播種后20天（3月下旬）有2片真葉時(shí)可移栽，大行距100厘米，小行距60～70厘米，株距45～50厘米。1個(gè)6米寬的大棚正好栽8行，兩行為1組合，3個(gè)大行距中間各開1條40厘米寬、15厘米深的淺水溝兼走道。6米寬、55米長(zhǎng)的大棚可栽750棵南瓜苗，大棚兩側(cè)的南瓜苗株距為100厘米，栽在鋼管旁，便于將瓜藤直接牽在鋼管上。栽后澆足水，栽后1周追施苗肥，每畝施800公斤干畜禽糞肥即可，在小行距的中間每4棵南瓜苗之間挖1洞穴施肥，施肥后澆水，水落干后蓋土。4月下旬注意查防蚜蟲，防止病毒病危害，在蚜蟲發(fā)生時(shí)，用2%～3%的肥皂水噴灑在南瓜葉的背面即可。開花后施掛果肥，每畝施1000公斤干畜禽糞肥，在4株南瓜苗之間換個(gè)位置挖洞穴施肥。小南瓜植株在80厘米以下的花朵都不要，要及時(shí)引藤上架，可用竹桿在小行距間搭1.8米高的三角棚架，也可在南瓜苗旁釘小木樁，用繩索從地面拉到棚架上空固定。南瓜苗每長(zhǎng)30厘米高度扎1根扎繩，用“8”字形繩扣吊住瓜藤，以保證瓜苗及時(shí)上架掛果。上架后開的雌花要及時(shí)授粉，授粉時(shí)間是8：00前，用雄花蕊在雌花蕊頂部輕輕點(diǎn)一下即可，授過粉的雌花要掐去一塊花瓣做個(gè)記號(hào)，以免第2天重復(fù)授粉。平時(shí)要注意剪去無效分枝，以保證養(yǎng)分集中供給結(jié)瓜的藤蔓，及時(shí)除草，6月中下旬打頂，小果形南瓜6月底打頂。④收獲。5月下旬開始收獲，收獲標(biāo)準(zhǔn)是瓜梗由綠轉(zhuǎn)黃，果實(shí)顏色轉(zhuǎn)深時(shí)即可采摘，采摘時(shí)注意留1厘米左右長(zhǎng)的瓜梗，增加觀賞性。7月中旬瓜藤枯萎后清藤。2、秋季西洋小南瓜栽培8月下旬，在大棚苗床內(nèi)按春季育苗方法做紙缽播種育苗，秋季氣溫高不需蓋膜，但要遮陽，也可播種后蓋少量干草來遮陽保濕。秋播的南瓜出苗快，一般10天就可移栽，移栽后注意水肥管理，及時(shí)按春季小南瓜栽培方法施肥，要重視病蟲防治，尤其重視蚜蟲防治。瓜藤要及時(shí)上架，秋季瓜苗1米以下的花全去掉，以保證前期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。1米以上的雌花全部授粉。11月初就可分批收獲。12月中旬瓜藤枯萎后清藤，準(zhǔn)備種西洋菜。3、西洋菜栽培西洋菜比較耐寒，可于12月中下旬小南瓜清藤后，立即在大棚內(nèi)施肥，直接撒播西洋菜種子，也可在11月下旬在大棚一角預(yù)先留苗床撒播育苗，12月中下旬移栽，株行距都是20厘米。大棚地面保持長(zhǎng)南瓜時(shí)的原狀，播前每畝地面施干農(nóng)家肥1000公斤，淺翻整平。連水溝一起播，播種后用腳踩實(shí)、蓋地膜后在3條水溝中灌水。在濕潤(rùn)的土壤條件下4～5天就可出苗，及時(shí)揭地膜補(bǔ)水，12月底～3月上旬給西洋菜苗搭小拱棚，寬1.6米，高1米。6米寬的畦面上正好搭3個(gè)小拱棚，留兩條30厘米寬的走道正好在3個(gè)小拱棚之間。采用直接撒播種子的，就將走道中的西洋菜苗移到出苗稀的地方。西洋菜喜歡潮濕，可以間斷的建淺水層，播后45天就可收獲（春節(jié)前后），割去上部10厘米左右的嫩莖葉上市，讓下面的側(cè)芽繼續(xù)生長(zhǎng)。長(zhǎng)到15厘米左右再割去10厘米上市。西洋菜可長(zhǎng)到第2年3月底移栽小南瓜時(shí)結(jié)束，溝里面的西洋菜不必清理干凈，只要不影響小南瓜生長(zhǎng)。溝中留少量西洋菜苗到5月底收種子。編輯：王春晨