[科普中國]-夏季種蔬菜　注意防“三害”

夏季高溫、多雨，常出現(xiàn)高溫、洪澇和熱陣雨危害，對蔬菜生產影響大，種植戶應注意采取預防措施。一、高溫熱害夏季高溫，容易引發(fā)蔬菜高溫熱害。通常表現(xiàn)為植株生長緩慢，花芽分化不良，授粉受精受到影響，落花落果及畸形果增多。瓜果類蔬菜易發(fā)生日灼病，病部被烈日曬成灰白色或淺白色革質狀，組織壞死發(fā)硬，后期往往因腐生菌侵染而腐爛。其防御措施是：（1）選用耐熱抗病品種。（2）改進栽培管理方式。合理密植，使莖葉相互遮陰。與高稈作物間作，利用高稈作物為蔬菜遮陰。越夏番茄整枝時，在最上層果穗上留2～3片葉，以遮光防曬。甘藍、花椰菜等結球后，摘取其外圍葉片蓋在葉球上，避免陽光直曬。瓜類作物結瓜后，可用草上邊蓋、下邊墊，防止出現(xiàn)日灼和爛瓜。（3）以水降溫。高溫季節(jié)適時灌水可以改善田間小氣候，使氣溫降低1℃～3℃，從而減輕高溫對花器和光合器官的直接損害。（4）根外追肥。在高溫季節(jié)，用磷酸二氫鉀溶液、過磷酸鈣及草木灰浸出液，連續(xù)多次進行葉面噴施，既有利于降溫增濕，又能夠補充蔬菜生長發(fā)育必需的水分及營養(yǎng)，但噴灑時必須適當降低噴灑濃度，增加用水量。（5）人工遮陰。在菜地上方搭建簡易遮陰棚，上面用樹枝或作物秸稈覆蓋，遮成稀疏的花陰，可使氣溫下降3℃～4℃。采用塑料大棚栽培的蔬菜，夏季覆蓋遮陽網(wǎng)遮陰，降溫效果可達4℃～6℃，并能防止暴雨、冰雹及蚜蟲直接危害蔬菜。二、洪澇災害蔬菜一旦遭受洪澇災害，對產量影響極大。為減少災害損失，生產上可采取以下技術措施：（1）及時排水除漬，防止因積水和漬害導致植株死亡，提早罷園。（2）及時中耕。當能下地時，及時中耕松土，破除板結，改善土壤通透性，促進根系發(fā)育。（3）及時追肥。追肥以速效氮肥和腐熟有機肥液為好，并注意適當少施；也可以用0.3%～0.5%尿素溶液、2%過磷酸鈣浸出液、0.2%～0.3%磷酸二氫鉀溶液以及噴施寶、氨基酸等葉面肥葉面噴施，以促進植株盡快恢復正常的生長發(fā)育，增加產量。（4）及時防治病蟲害。澇災過后，田間溫度高、濕度大，適于多種病蟲害發(fā)生，要及時查治。病蟲防治要以綜合防治為主，進行化學防治時，要注意選用高效、低毒、低殘留農藥，嚴禁使用高毒、高殘留農藥，并注意在傍晚前后噴藥，葉片正反兩面都要噴到。（5）及時改種其他作物。因澇災絕收的田塊，要及時排明澇、降暗漬，抓住季節(jié)搶種速生蔬菜，最大限度地彌補災害損失。三、熱陣雨危害夏季中午前后，地溫較高，常?？蛇_40℃～50℃甚至更高，因而蔬菜根部的呼吸作用十分旺盛。一陣熱雨過后，土壤中充滿了水分和水汽，空氣狀況迅速惡化，根部的呼吸作用無法正常進行，蔬菜的生長受到抑制，嚴重時還會造成蔬菜大量死亡。這時，應該立即用溫度較低的井水串灌降溫，以趕走水汽，改善土壤空氣狀況，從而減輕“熱陣雨”的危害，防止蔬菜死苗，這就是生產上常說的“澇澆園”。編輯：李敏