育成牛即青年牛,是指斷奶后到性成熟配種前的牛,在年齡上一般為6~18月齡階段。在這一階段,牛處于生長最強烈、代謝最旺盛的時期,生長發(fā)育最快,體重的增加呈直線上升。育成牛的管理方法如下:1、分群青年牛斷奶后根據(jù)年齡、體重情況進行分群。首先分群時年齡和體格大小應(yīng)該相近,月齡差異一般不應(yīng)超過2個月,體重差異應(yīng)低于30 kg。2、穿鼻犢牛斷奶后,特別是對役肉兼用牛,在7~12月齡時應(yīng)根據(jù)飼養(yǎng)以及將來使役管理的需要適時進行穿鼻,并帶上鼻環(huán)。鼻環(huán)應(yīng)以不易生銹且堅固耐用的金屬制成,穿鼻時應(yīng)膽大心細,先將一長50~60 cm 的粗鐵絲的一端磨尖,將牛保定好,一只手的兩個手指摸在鼻中隔的最薄處,另一只手持鐵絲用力穿透即可。3、加強運動在舍飼條件下,青年牛每天應(yīng)至少有2h以上的運動。母牛一般采取自由運動;在放牧的條件下,運動時間一般足夠。加強育成牛的戶外運動,可使其體壯胸闊,心肺發(fā)達,食欲旺盛。如果精料過多而運動不足,容易發(fā)胖,體短肉厚個子小,早熟早衰,利用年限短。4、刷拭和調(diào)教為了保持牛體清潔,促進皮膚代謝和養(yǎng)成溫順的氣質(zhì),育成牛母每天應(yīng)刷拭1~2次,每次5~10 min,對青年母牛性情的培育是非常有益的。5、制定生長計劃根據(jù)肉牛不同品種和年齡的生長發(fā)育特點及飼草、飼料供應(yīng)狀況,確定不同日齡的日增重幅度,制定出生長計劃,一般在初生至初配,活重應(yīng)增加10~1l倍,2周歲時為12~13倍。6、青年母牛的初次配種青年母牛何時初次配種,應(yīng)根據(jù)母牛的年齡和發(fā)育情況而定。一般按18月齡初配,或按達成年體重70%時才開始初配。7、放牧管理采用放牧飼養(yǎng)時,要嚴格把公牛分出單放,以避免偷配而影響牛群質(zhì)量。對周歲內(nèi)的小牛宜近牧或放牧于較好的草地上。冬、春季應(yīng)采用舍飼。 編輯:郭靜審核專家:張元慶山西省農(nóng)業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所 副研究員