[科普中國]-蔬菜種植土壤改良措施

1增施有機(jī)肥增施有機(jī)肥可明顯增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，有效改善設(shè)施地土壤的理化性狀和生物特性，增強(qiáng)土壤保肥供肥、保水供水性能和緩沖能力，有效協(xié)調(diào)土壤中水、肥、氣、熱的矛盾，不僅為菜苗根系、莖葉生長創(chuàng)造一個優(yōu)良環(huán)境，更能有效的改良土壤性狀，直接為作物提供有機(jī)態(tài)分子。有機(jī)肥必須經(jīng)過充分腐熟發(fā)酵后再施入土壤。首先，未經(jīng)腐熟的有機(jī)肥料在分解有機(jī)質(zhì)過程中會釋放出大量的二氧化碳，同時釋放熱量，會引起作物根系窒息和土壤缺水，進(jìn)而會發(fā)生燒苗現(xiàn)象。尤其是在通風(fēng)不暢的設(shè)施條件下，更容易發(fā)生燒苗和窒息現(xiàn)象。其次，未經(jīng)腐熟的有機(jī)肥料中，會含有一定量的活性病原菌、病毒、寄生蟲卵等，容易導(dǎo)致作物傳染病蟲害。再者，未腐熟的雞糞中氮素的化學(xué)形態(tài)以尿酸態(tài)為主，不但不容易被作物吸收利用，而且會對根系產(chǎn)生毒害作用。另外，有機(jī)肥料未經(jīng)腐熟時，其碳氮比較高，微生物活動需要一定量的氮，因此會出現(xiàn)微生物和作物爭奪氮的現(xiàn)象。2土壤深耕深耕通過翻土、松土、混土、碎土，疏松土壤，加厚耕層，改善土壤的水、氣、熱狀況；熟化土壤，改善土壤營養(yǎng)條件，提高土壤的有效肥力；消除雜草，防除病蟲害；建立良好土壤構(gòu)造，提高作物產(chǎn)量。在陽光照射最強(qiáng)烈的7月，上茬作物拉秧后，將全部殘株病葉移到棚外，深翻土壤30 cm以上，使耕作層深度達(dá)到30 cm以上，要勤鋤劃，活化土壤，改善土壤的透氣性，進(jìn)行曝曬，既加快土壤熟化，又起到殺蟲卵滅病菌的良好效果。3科學(xué)輪作實行不同科屬蔬菜品種的合理輪作，把深根性的蔬菜如豆類、瓜類、茄果類，同淺根性的的蔬菜如白菜、甘藍(lán)、黃瓜、蔥蒜類等進(jìn)行輪作；將葉菜類、果菜類和莖菜類進(jìn)行輪作。這樣既可充分吸收利用蔬菜地所含的各種不同養(yǎng)分，又可逐漸改善土壤肥力狀況，有效減少病蟲害。4土壤消毒土傳病害嚴(yán)重的土壤，要進(jìn)行土壤消毒。土壤消毒可采取農(nóng)業(yè)措施進(jìn)行消毒，也可采取噴施化學(xué)藥劑消毒。農(nóng)業(yè)措施消毒采取的措施主要是合理輪作和利用深層土或換土，即建立科學(xué)合理的輪作倒茬制度，剝離表土或利用下部新土或覆蓋新土，從而達(dá)到消毒效果?；瘜W(xué)藥劑消毒方法為，在蔬菜定植前2周左右向設(shè)施蔬菜地面噴灑甲醛液噴霧，或者用蠟質(zhì)芽孢桿菌生物殺菌劑、甲霜靈可濕性粉劑、質(zhì)量分?jǐn)?shù)80%代森鋅等隨耕地施入蔬菜地，從而有效控制或減輕土傳病害的發(fā)生。5施用生物菌肥長時間的連作種植致使蔬菜地中的有害微生物形成積累，而有益微生物有減少趨勢。當(dāng)施用生物菌肥后，增加了蔬菜地中的有益微生物，生物菌肥中有益微生物進(jìn)入土壤以后，能產(chǎn)生糖類物質(zhì)，并與礦物胚體、植物黏液和有機(jī)膠體結(jié)合起來，從而改善土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，降低密度，進(jìn)而改善土壤的物理性能，同時還能參與腐殖質(zhì)形成。所以施用生物菌肥能改善蔬菜地土壤的理化性狀，從而能起到改良土壤的作用。6科學(xué)配施氮、磷、鉀及中微量元素肥料積極推行測土配方施肥技術(shù)，在合理施用有機(jī)肥料的基礎(chǔ)上，提出氮、磷、鉀、中微量元素肥料的施用品種、施用數(shù)量、用肥時期和施肥方法，積極推行有機(jī)肥與化肥配合施用，氮、磷、鉀養(yǎng)分平衡施用，大量元素與中微量元素平衡施用。蔬菜施肥補(bǔ)充微量元素可采用三種方法：一是基施，把選好的產(chǎn)品和其他肥料作為基肥一起施入。二是沖施，和其他沖施肥一同施下。三是葉面噴施，針對缺素癥較輕的生理性病害，按照產(chǎn)品說明書上的用量進(jìn)行噴施。7實施水肥一體化借助壓力灌溉系統(tǒng)，將液體肥料或可溶性固體肥料配成肥液與灌溉水一起，均勻、準(zhǔn)確、定時、定量地供給作物吸收利用。水肥一體化技術(shù)主要有五大優(yōu)點。7.1節(jié)水減少了水分的下滲和蒸發(fā)，提高了水分利用率。與傳統(tǒng)灌溉技術(shù)相比，灌水效率可提高40%~50%。7.2節(jié)肥實現(xiàn)了各種營養(yǎng)元素平衡施用和集中施用，減少了肥料揮發(fā)和淋洗流失，提高了肥料利用率。在作物產(chǎn)量相近或相同的情況下，比傳統(tǒng)施肥節(jié)肥約40%~50%。7.3　降低生產(chǎn)成本因為肥一體化將追肥和灌溉融合進(jìn)行，從而節(jié)省了灌溉、施肥方面的部分勞務(wù)開支，減少了中耕和防治病蟲害等勞力投入，減輕了勞動強(qiáng)度，提高了勞動效率。7.4環(huán)保水肥一體化技術(shù)抑制了深層滲漏，從而減少了化肥對土壤和環(huán)境的污染，有效防止設(shè)施地土壤發(fā)生次生鹽漬化危害。7.5增產(chǎn)提質(zhì)據(jù)試驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計，實施水肥一體化技術(shù)，設(shè)施栽培增產(chǎn)17%~28%，同時產(chǎn)品質(zhì)量得到不同程度的改善。8禁止鹽水澆地灌溉用水含鹽量要低，一般要求灌溉水EC值在0.5~1 ms/cm3，不能超過1.5 ms/cm3，否則，易引起土壤鹽漬化，又引起作物生理障礙，降低農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。作物收獲后應(yīng)澆大水，排鹽洗鹽。編輯：秦改梅審核專家：山西省農(nóng)機(jī)化技術(shù)推廣總站高級工程師 張玉峰