[科普中國]-[原創(chuàng)]仁用杏的花果管理與果實(shí)采收

（1）花期防霜凍。仁用杏春季開花早，花期要注意防霜凍，措施有果園熏煙、地面灌水、樹體噴水或噴鹽水、枝條噴石灰乳、樹干涂白等；在花芽膨大期噴500～2000毫克/千克青鮮素可推遲花期4～5天，花前噴200倍高酯膜可推遲花期約1周噴100～200毫克/千克乙烯利也可推遲花期。

（2）提高坐果率高。仁用杏坐果率低，因此要進(jìn)行花期放蜂或人工授粉，也可樹體噴0．1%～0.2%硼砂或0.3%尿素＋0.2%磷酸二氫鉀，加強(qiáng)栽培管理和病蟲害防治均可提高坐果率。

在仁用杏樹上用藥時(shí)要慎用敵百蟲、敵敵畏、波爾多液等，因?yàn)檫@些藥劑極易對(duì)仁用杏產(chǎn)生藥害，嚴(yán)重時(shí)發(fā)生落果甚至落葉。

（3）果實(shí)采收。仁用杳的采收期，以果實(shí)充分成熟、自然開裂時(shí)為宜：用于加工或取仁加工兼用的果實(shí)采收期，以果面由綠変黃、向陽面微紅時(shí)最適宜，一般從7月中下旬開始。采收方法一般是在樹下鋪上葦席或苫布，搖動(dòng)樹枝使杏果振落，或用長桿輕輕敲落果實(shí)，然后收集起來。采后要立即捏出杳核曬干，防止杏仁發(fā)霉；破核取仁時(shí)要保證杏仁完整，以提高商品價(jià)值；最后分級(jí)包裝進(jìn)行銷售。

編輯：禹燕

審核專家：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授 王玉慶