[科普中國]-喝茶過量可引發(fā)“茶醉”？健康飲茶應把握這5大做法

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安徽省淮北市濉溪縣臨渙鎮(zhèn)，茶客在茶館喝茶、聊天。

（王文/人民圖片）

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飲茶是我國的傳統(tǒng)飲食文化，對許多中國人來說，喝茶不僅是生活中不可或缺的一件樂事，也是健康生活的象征。但是，愛喝茶并不等于一定能喝對，不當?shù)暮炔枇晳T不僅對人體無益，還有可能會損害人體健康。今天就為大家梳理5條關于喝茶的正確做法，一起來學習吧。

１. 根據(jù)個人體質選擇茶葉。《生命時報》刊文稱，體質弱、氣血薄、脾胃虛、水腫體質的人以及老年人普遍不適宜喝綠茶，而體質更差一些的人最好不要長期喝茶。另外，對于如今較為流行的花草茶，中醫(yī)認為其多有發(fā)散的性質，容易使人產(chǎn)生虛火，導致面部發(fā)癢或上火起疹。

２. 不同人群飲茶量不同。據(jù)東方網(wǎng)報道，對健康的成年人來說，每天飲茶6-10克，分2-3次沖泡最佳；而對于體力勞動量大、體能消耗多、進食量大的人，尤其常處于高溫環(huán)境或接觸有毒物質較多的人，一日飲茶量可提高到20克左右；至于孕婦和兒童，則應適當減少飲茶量。

３. 喝茶需適量，當心喝茶過量引發(fā)“茶醉”。酒喝多了會醉，茶喝多了一樣會“醉”。中國新聞網(wǎng)提到，茶堿進入人體能加速血液循環(huán)，但若攝取過量，則會破壞人體內(nèi)部電解質的平衡，還會抑制胃部磷酸二酯酶的活性，這可能會導致心悸等癥狀發(fā)生，嚴重時還會令人產(chǎn)生失眠、頭痛、惡心及站不穩(wěn)的情況。

４. 避免飯后喝茶。華龍網(wǎng)提到，吃飯后喝茶會沖淡胃液，影響食物消化。此外，茶葉中含有的茶堿會干擾蛋白質等營養(yǎng)成分的吸收，并造成食物微量元素（尤其是當多種微量元素如鈣、鋅、鐵等與茶堿同時存在時）的吸收率明顯下降。

５. 服藥期間應謹慎喝茶。《今晚報》刊文稱，茶水會影響某些藥物（包括補益類中藥、酶類助消化藥、含鐵鋅鈣的藥物、阿司匹林等酸性藥物、抗生素與強心藥物等）的藥效，因此在服用這些藥物期間，最好不要喝茶。如果必須喝茶，也應盡量在服藥兩個小時后再喝。（王亞宇）

本文由北京市首鋼醫(yī)院內(nèi)科主任姚震進行科學性把關。