什么！瓶子草捕蟲的成功率竟然只有1% ？

前些天，我?guī)Т蠹胰グ柋八股皆瀑p了幾種白頭翁。今天繼續(xù)說之后的事兒。

當(dāng)時(shí)我們離開山區(qū)后，到了瑞士西北部的汝拉州（境內(nèi)有汝拉山 Jura Mountains，也叫侏羅山，侏羅紀(jì) Jurassic 正是以它命名的），確切地說，是汝拉州的一處沼澤去尋找今天的日歷物種——紫瓶子草。不過最后沒找著。

汝拉山風(fēng)光。圖片：Cyr / wikimedia

我們?yōu)槭裁匆M(fèi)那么大勁專門去找這一種植物呢？其實(shí)，我們是計(jì)劃追尋這種植物百年前在歐洲引種、逃逸、歸化的過程。

紫瓶子草。圖片：Derek Ramsey / wikimedia

從花園到沼澤

紫瓶子草是瓶子草科中最常見也最耐寒的植物，原產(chǎn)于美國和加拿大，早在十六世紀(jì)前期就已經(jīng)被探險(xiǎn)家發(fā)現(xiàn)和描述了。目前已知最早的一張紫瓶子草繪圖，刊載于1601年出版的《珍稀植物歷史》（Rariorum plantarum historia）上。

到了十九世紀(jì)，紫瓶子草開始進(jìn)入英國園藝界的視野，后來流傳到歐洲各地。大約在二十世紀(jì)初，有一部分紫瓶子草從花園中逃逸，由于與原生地的緯度和環(huán)境類似，開始在歐洲本土定居。已知最早的逃逸區(qū)域，就是瑞士汝拉州一帶。目前，紫瓶子草在英國、德國、瑞典、愛爾蘭等許多地方都有零星分布。

紫瓶子草的原生環(huán)境。圖片：Cephas / wikimedia

從生態(tài)學(xué)上講，歐洲的紫瓶子草可以算是外來入侵種，但它們的繁殖和擴(kuò)散能力不高，對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的影響目前看也不太大，只是有和本地物種競爭的嫌疑。所以，現(xiàn)在歐洲各國只是將它列入歸化物種，加以觀察和預(yù)警，并沒有著手去消滅。

那么，為什么歐洲人當(dāng)初要養(yǎng)紫瓶子草呢？

還不是因?yàn)樗猛鎲h。

瓶子草捕蟲，愿者上鉤

在剛傳入歐洲花園的年代，紫瓶子草被認(rèn)為是食蟲植物（insectivorous plants ）的一員。1875年，達(dá)爾文出版的《食蟲植物》一書中，就寫到了紫瓶子草。

今天，人們發(fā)現(xiàn)“食蟲植物”這個(gè)統(tǒng)稱不太合適，因?yàn)橛行┲参锍缘牟皇抢ハx，而是其他動(dòng)物，所以換成了“食肉植物”（carnivorous plants）這個(gè)名字。當(dāng)然，現(xiàn)在還說紫瓶子草是食蟲植物也沒有問題，因?yàn)樗_實(shí)主要靠吃昆蟲來補(bǔ)充氮、磷等無機(jī)營養(yǎng)。

紫瓶子草的捕蟲裝置，就是它那特化的葉子。膨大、中空的葉片形成了一個(gè)瓶狀的陷阱，這也是瓶子草科植物的共同特點(diǎn)。

一個(gè)個(gè)捕蟲陷阱，其實(shí)是紫瓶子草的葉子。圖片：Pouzin Olivier / wikimedia

既然是瓶，那就得有蓋兒啊。紫瓶子草的“瓶口”，確實(shí)有一個(gè)簡陋的蓋子，說它簡陋是因?yàn)檫@蓋子根本蓋不嚴(yán)實(shí)，頂多只能擋點(diǎn)風(fēng)，下雨時(shí)雨水照樣會(huì)灌進(jìn)瓶里。

不論是瓶身還是瓶蓋，內(nèi)壁都不是光滑平整的，而是布滿了倒生的剛毛，像古戰(zhàn)場上的拒馬樁一樣，防止陷阱中的昆蟲順著瓶子內(nèi)壁爬走。如此看來，紫瓶子草的捕獵效率應(yīng)該很高才對(duì)。其實(shí)不然，它就像姜太公釣魚一樣，愿者上鉤?？傮w來看，所有到訪的昆蟲里，會(huì)掉進(jìn)陷阱的不到1%。

剛毛，看起來手感很好的樣子。圖片：沙漠豪豬

紫瓶子草捕獵效果最好的季節(jié)是多雨的夏季，因?yàn)橛晁e存在瓶子里，可以淹死進(jìn)來的昆蟲；之后，瓶內(nèi)釋放的消化酶會(huì)把死蟲子分解掉，吸收養(yǎng)分。紫瓶子草是多年生植物，當(dāng)年的新葉消化酶分泌旺盛，多年的老葉子就退居二線，主要靠瓶中的共生生物提供養(yǎng)分。

積水的“牢籠”。圖片：PitcherPlanter / wikimedia

在舊瓶子的積水里，可能會(huì)有很多生物居住，比如史密斯瓶子草蚊 Wyeomyia smithii 和一種搖蚊 Metriocnemus knabi 的幼蟲，都生活在紫瓶子草的瓶內(nèi)積水里，以瓶子草的獵物為食——它們排出的糞便也成了瓶子草的營養(yǎng)來源。此外，細(xì)菌、輪蟲等生物也可以在瓶子中存活，并且分解獵物，順便也能給瓶子草提供部分營養(yǎng)。

史密斯瓶子草蚊的幼蟲。圖片：Rkitko / wikimedia

便宜且好養(yǎng)

在自然環(huán)境中，每年夏季，紫瓶子草會(huì)抽出一根根花葶，頂端彎曲下垂，花朵朝下開放。瓶子草科植物的花大抵都是這樣子，萼片側(cè)向支開，花瓣下垂，雌蕊的柱頭像一把雨傘，整朵花看上去就如同一個(gè)充滿設(shè)計(jì)感的前衛(wèi)臺(tái)燈。

瓶子草非常耐寒，到了冬天葉片也不會(huì)枯萎。授粉成功后的花朵，“雨傘柄”位置的子房會(huì)發(fā)育成果實(shí)，開裂后散布出去的種子落在泥炭蘚上，來年開春就會(huì)生根發(fā)芽，成為新一代的個(gè)體。

多個(gè)角度看紫瓶子草的花。圖片：Silk666 & Derek Ramsey & Sphoo / wikimedia；Ettore Balocchi / flickr

紫瓶子草雖然姓“紫”，但并不都是紫色，它包括兩個(gè)亞種——紫色紫瓶子草S. purpurea subsp. purpurea 和網(wǎng)紋紫瓶子草 S. purpurea subsp. venosa，前者生活在北美洲的北部，葉片是純紫紅色或純綠色，后者生活在北美洲南部，葉片上有明顯的網(wǎng)紋。它們各自又有幾個(gè)變種，其中，網(wǎng)紋紫瓶子草的一個(gè)變種 S. purpurea subsp. venosa var. burkii 在1999年被獨(dú)立成種，命名為薔薇瓶子草 S. rosea。

目前，紫瓶子草的園藝栽培和繁殖技術(shù)已經(jīng)十分成熟，所以價(jià)格低廉，不光在電商平臺(tái)可以買到，很多實(shí)體花店都有出售。種植難度也不大，最值得注意的就是基質(zhì)和水，不能用黃土，要用水苔、泥炭等疏松保水基質(zhì)；如果在水質(zhì)偏硬的北方地區(qū)，不要用自來水澆，要用軟化過的水。

一般來說，花在家里被養(yǎng)死多半是因?yàn)橹魅耸智窛菜^多。不過紫瓶子草作為沼澤植物，并不怕澇，反而是怕干燥，平時(shí)沒事多澆點(diǎn)水、多曬太陽，可以讓它們生長得更好——當(dāng)然，就別指望它們幫你抓蚊子了。

你的瓶子草養(yǎng)得怎么樣呢？圖片：Karelj / wikimedia

本文是物種日歷第6年第118篇文章，來自物種日歷作者@沙漠豪豬。