【科普】秋天的秘密

一路有四季

隨著秋意日濃，無(wú)數(shù)的紅葉和黃葉把我們身邊的世界裝扮得分外迷人。春天和夏日里的綠葉，為什么到了秋天就會(huì)變紅、變黃？今天，就讓我們一起來(lái)探索秋天樹(shù)葉的秘密吧。

**葉子顏色變化：**葉綠體的作用

常春藤隨著樹(shù)木的枝干攀登，到了秋天，它的葉子也會(huì)變成深紅色，當(dāng)研究人員仔細(xì)觀察常春藤的一片綠葉的橫切面時(shí)，發(fā)現(xiàn)在其上部分布著一排排的綠色細(xì)胞，每個(gè)綠色細(xì)胞中都包含了綠色的顆粒，這些顆粒就是葉綠體。

原來(lái)，葉子之所以看起來(lái)是綠色的，就是因?yàn)槿~子中包含了很多的葉綠體。

綠葉為什么會(huì)變紅？

這一變化是如何產(chǎn)生的呢？研究人員為此進(jìn)行了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，試驗(yàn)品是巴西水蘊(yùn)草，這種草在河流和湖泊中非常常見(jiàn)，在自然狀況下，它的葉子在秋天是不會(huì)改變顏色的，但是，當(dāng)研究人員切下一片水蘊(yùn)草的葉子，將它放到蔗糖溶液中，卻發(fā)現(xiàn)它的葉子居然變成為紅色了。

原來(lái)，葉綠體內(nèi)包含有一種綠色的色素——葉綠素，當(dāng)將葉子放入蔗糖溶液中浸泡幾天之后，葉綠體變小了，稍微泛黃，這是因?yàn)槿~綠素被分解了，變成了一種叫做類胡蘿卜素的黃色色素，與此同時(shí)，一種紅色色素，花青素形成了，這樣，細(xì)胞漸漸地就變紅了。

也就是說(shuō)，葉子之所以會(huì)改變顏色，是因?yàn)榘G色色素的葉綠素在細(xì)胞內(nèi)發(fā)生了分解，而包含紅色色素的花青素在細(xì)胞內(nèi)形成了。

樹(shù)葉為什么會(huì)飄落？

隨著秋天的結(jié)束和冬天的到來(lái)，顏色變化后的葉子就會(huì)從樹(shù)上飄落。

這個(gè)過(guò)程首先是從樹(shù)葉的葉柄開(kāi)始的。通過(guò)觀察葉柄的橫切面，研究人員發(fā)現(xiàn)，在葉子和樹(shù)枝接觸的地方有一個(gè)帶狀物，這就是離層。離層能夠截?cái)鄻?shù)葉的水供應(yīng)，將樹(shù)葉產(chǎn)生的糖分儲(chǔ)存起來(lái)。完成了這樣的任務(wù)之后，樹(shù)葉就會(huì)飄落。

秋天的顏色是美麗的，讓我們迎著這秋風(fēng)，欣賞這迷人的秋色吧。

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