日賞花，夜賞月，中秋的這些應(yīng)景植物你認(rèn)識嗎？

審核專家：夏曉飛 北京自然博物館標(biāo)本部副主任

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又到了一年一度的中秋佳節(jié)，現(xiàn)在的你是不是正坐在露臺上品茶賞月呢？在涼爽的滿月秋夜，和家人圍坐在一起，品一杯芬香的桂花茶，嘗一塊甜甜的月餅，身邊隱隱約約飄來菊花的淡淡香氣……這樣的場景是否滿足了你對秋夜的全部想象？

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每到中秋，我們的話題除了月亮，還總是離不開桂花、菊花等時令花卉。在傳說中，月宮里總是有一株桂樹，這株桂樹和現(xiàn)實中的桂樹有什么關(guān)系呢？我們還知道有一種植物叫做“月桂”，它和桂花是同一種植物嗎？除了桂樹，還有哪些和中秋、月亮有關(guān)的植物呢？

今天，咱們就來說一說和中秋、月亮有關(guān)的那些植物。

桂與月桂說到秋天，就離不開桂花和桂樹。桂花是木樨科木犀屬多種植物花的統(tǒng)稱，大家日?？吹降墓鸹?，一般指的是木犀（Osmanthus fragrans）的花，從印度到我國、日本南部等地區(qū)均有野生分布。木犀有很多種其他稱呼，如桂花、刺桂、桂。

桂花

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桂花的香味獨特，是我國的傳統(tǒng)花卉之一，兼具綠化、美化和香化的功能。從古代開始，我國就已經(jīng)有了栽培桂樹的記載。宋朝楊萬里說道：“不是人間種，移從月中來；廣寒香一點，吹得滿山開?！?strong>在長期的栽種和選育中，桂樹逐漸形成了四季桂、丹桂、金桂和銀桂四大品類。在南方，桂樹通常被種在庭院里，而在北方則多用盆栽種植在室內(nèi)，或者種植在室外后搭建溫室越冬。

丹桂

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進入秋季，桂花也逐漸進入了盛花期，正趕上中秋時節(jié)。正因如此，桂花也就成為了中秋期間必不可少的風(fēng)景。

桂花具有非常濃烈的香味，除了觀賞綠化，還廣泛應(yīng)用在傳統(tǒng)糕點、茶飲、菜品等食品的制作中，作為香料和藥物也被廣泛使用，同時也被用作釀酒的原料。每到中秋，桂花糕、桂花酒、桂花糖等等傳統(tǒng)美食一齊上市，即使平時不怎么喜歡花香味的人，也往往難以抵擋街道上蕩漾的桂花香氣。

桂花糕

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桂樹總是和月亮聯(lián)系在一起。傳說中吳剛被天帝懲罰去砍伐月宮中的桂樹，但樹隨砍隨愈合，永遠(yuǎn)也砍不斷。這一傳說不僅在中國，也隨著古代中日兩國的文化交流傳到了日本。因而當(dāng)一種原產(chǎn)于地中海地區(qū)的灌木在明治時期傳入日本時，因其外觀與桂樹很相似，葉子又具有強烈的香味，被人們認(rèn)為是傳說中月宮里的桂樹，取了“月桂”的名字。

實際上，月桂（Laurus nobilis）屬于樟科月桂屬，和木樨科的桂樹關(guān)系比較遠(yuǎn)，二者之所以名字相近，很可能是早期的翻譯者直接取了日文漢字中的“月桂”二字。在希臘神話中，這種樹代表“阿波羅的榮耀”，它的樹枝編織成的花冠就是我們常說的“桂冠”。另外，月桂的葉子在干燥之后就是我們燉肉時常用的香葉。

一小株月桂

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值得一提的是，在我國桂樹有時也被叫做“月桂”，同時也有名為“月桂”的園藝品種，不要和真正的月桂混淆了哦。

菊花和芒草秋天賞菊的習(xí)俗古已有之，從皇宮內(nèi)院到百姓人家，在秋天菊花盛開的時候都會開展賞菊的活動。盡管菊花并沒有像桂花那樣在文化上與中秋佳節(jié)緊密地結(jié)合在一起（在傳統(tǒng)文化中，菊花往往和“秋天”聯(lián)系得更緊密，而并非“中秋”），但在中秋時節(jié)，秋天的菊花仍是不可不賞的一景。

秋日的菊花

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園藝上的菊花（Chrysanthemum × morifolium）是菊科菊屬的多年生草本植物，由野菊等菊屬植物雜交選育而來。盡管現(xiàn)在從初夏到來年的一月都有菊花盛放，但每提到菊花，大家的印象里往往還是仲秋時節(jié)那一片金黃的花海。

日本的傳統(tǒng)的中秋節(jié)被稱為“十五夜”。中秋節(jié)的概念大約從唐代傳入日本，隨著時代的發(fā)展逐漸從貴族之間獨有的享樂轉(zhuǎn)變?yōu)樯现粱始蚁碌矫耖g都非常盛行的活動。

日本賞月時擺放的糯米團子、栗子和芒草

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在日本文化中，有一種植物也和賞月脫不了關(guān)系，這就是芒草（芒屬Miscanthus）。和中國不同的是，日本的賞月活動插擺芒草的原因一方面是用芒草代替中秋時還未成熟的稻穗用以祭月，另一方面也認(rèn)為切斷芒草后留下的鋒利切口具有趨吉避兇的效果。

各種“月下美人”

看過了這些傳統(tǒng)文化上與秋天和中秋有關(guān)的觀賞植物，我們再來認(rèn)識幾種和月亮有關(guān)的花卉。

1.月下美人

月下美人即曇花（Epiphyllum oxypetalum）。屬于仙人掌科曇花屬，是一種附生肉質(zhì)灌木。曇花非常漂亮，但它的花期非常短，而且大多在夜間開放，第二天早上就會凋謝，所以也就有了“月下美人”的稱號。

曇花

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2.月光花

月光花（Ipomoea alba）也叫夕顏，是旋花科虎掌藤屬的一種植物，和牽?；ǖ年P(guān)系很近。月光花的花朵與牽?；ê芟瘢贿^要比牽?；ù蠛芏啵ǖ闹睆娇蛇_(dá)14厘米。它的花朵從遠(yuǎn)處看，又圓又白，像一輪滿月，“月光花”的名稱亦是由此而來。

月光花

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3.月見草

月見草（月見草屬 Oenothera L.）屬于柳葉菜科，也叫待宵草或晚櫻草，花色以黃色和粉色為主，也有紅色和白色的花朵。這一類植物大多數(shù)只在夜間開花，白天凋謝，所以被取了這樣一個名字。

月見草

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4.多肉植物

在多肉植物中，也有很多品種被冠以“月亮”的名字，例如朧月、銀月、花月夜、月兔耳等。這些多肉植物的名稱與月亮有關(guān)，可能是由于它們?nèi)~片的形狀和顏色的緣故。

朧月

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月兔耳（褐斑伽藍(lán)）

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我們今天盤點了很多與中秋和月亮有關(guān)的花卉植物，說到這里，不妨回頭看看你家的花盆里，是不是也栽種著與月亮、中秋有關(guān)的應(yīng)景花卉呢？