制種大白菜花期管理技術(shù)

四月份左右，大白菜開(kāi)始抽薹開(kāi)花。大白菜的花期20到30天，同一花枝上的花從上往下陸續(xù)開(kāi)放，每朵花開(kāi)3到4天。根據(jù)大白菜種株結(jié)實(shí)習(xí)性，主枝雖然結(jié)實(shí)率高，但著花量少；一級(jí)、二級(jí)側(cè)枝結(jié)實(shí)率高、著花量大，是大白菜種株結(jié)實(shí)的骨干枝。
始花期階段，大白菜頂端有少量的花蕾開(kāi)放，這時(shí)需要及時(shí)打頂。打頂就是把主枝上開(kāi)放或者即將開(kāi)放的花蕾摘掉，打頂?shù)哪康氖菫榱朔e蓄營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)一、二級(jí)側(cè)枝的發(fā)育。
盛花期來(lái)臨之前，首先要架設(shè)防蟲(chóng)網(wǎng)。大白菜是蟲(chóng)媒花植物，防蟲(chóng)網(wǎng)便是人工構(gòu)造的屏障，將蜜蜂等授粉的昆蟲(chóng)拒之網(wǎng)外能保證種子生產(chǎn)的純度。整個(gè)開(kāi)花期間，需要大量的水分，這一段時(shí)期，一般6到7天澆一次水。
覆蓋防蟲(chóng)網(wǎng)之后，首先要除去已經(jīng)開(kāi)放的花朵。因?yàn)榇蟀撞说幕ǘ淇梢酝ㄟ^(guò)風(fēng)媒和蟲(chóng)媒傳授其他十字花科植物的花粉，除去這些盛開(kāi)的花朵才能夠保證種子的純度。另外，除去這些盛開(kāi)的花朵還能減少營(yíng)養(yǎng)消耗，使有限的水分和養(yǎng)分集中利用。
將所有盛開(kāi)的花朵都除去之后，可以進(jìn)行授粉工作。大白菜制種花期授粉的方式有兩種，一種是蜜蜂授粉，另一種是人工輔助授粉。蜜蜂授粉是提高制種品質(zhì)的有效措施之一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，大白菜花期采用蜜蜂授粉，結(jié)實(shí)率能達(dá)到97%。蜜蜂授粉可以采用普通的蜜蜂，一般在開(kāi)花季節(jié)租賃蜂箱即可。每畝的使用量要在一箱以上。使用蜂群授粉時(shí)要注意不能把蜂箱放在溫室的中央，要放在靠里的一端。具體放蜂時(shí)間要根據(jù)大白菜的開(kāi)花期而定，一般放置20天左右就可以了。
大白菜開(kāi)花期，如果連續(xù)三天以上的陰雨天，蜜蜂授粉的效果就會(huì)降低，這時(shí)必須采取人工輔助授粉。授粉時(shí)間，一般在上午10時(shí)至下午4時(shí)為好，雨天及露水未干時(shí)不宜授粉。我們做人工授粉的時(shí)候，左手輕輕握住花朵基部，用小鑷子剝開(kāi)花蕾，露出雌花的柱頭，然后用當(dāng)天開(kāi)放花朵的花粉涂抹在雌花的柱頭上。經(jīng)過(guò)人工輔助授粉的大白菜，生產(chǎn)出來(lái)的種子純度高、品質(zhì)好，為進(jìn)一步生產(chǎn)良種打下良好的基礎(chǔ)。
開(kāi)花后期，種株變得頭重腳輕，遇到風(fēng)雨容易倒伏，會(huì)造成嚴(yán)重減產(chǎn)。所以在開(kāi)花前后，利用長(zhǎng)50公分以上的木棍或竹竿插在種株附近，將種株綁在木棍上，預(yù)防倒伏。