水稻土是如何形成的？

旱地種小麥，濕田種水稻，這句話雖然看上去理所應當，但卻說明了土地對于作物生長的重要影響。太湖流域素有魚米之鄉(xiāng)的美名，由于自然條件的優(yōu)越，加上數千年來農民的勤勞耕作與合理培肥，在太湖流域分布著聞名世界的太湖水稻土，太湖水稻土植稻期的田間景觀一年四季皆為郁郁蔥蔥。

太湖水稻土的精耕細作不僅歷史悠久，也是全國聞名，這片肥沃的土地造就了許多種稻能手，上世紀五十年代江陰縣的農民勞模唐寶明就是其中一位。

一、土壤肥力是種植的基礎

太湖地區(qū)地跨江、浙、滬三個省市，是我國耕作歷史悠久的老稻區(qū)之一。解放前，這里水稻畝產不過二、三百斤，三麥畝產不過百斤。解放后，農民的生產積極性不斷發(fā)揮出來，實現了三麥趕水稻，水稻翻一番的增產指標。由于水稻栽培措施的不斷改進與創(chuàng)新，土壤肥力的不斷提高，在上世紀七十年代，單季水稻畝產就已超過一千斤。

農業(yè)生產受到自然因素和人為因素的雙重影響，肥沃的土壤是作物高產的基礎，培育肥沃水稻土是建設高產穩(wěn)產基本農田的一個不可分割的組成部分。

水稻土是一種極為重要的土壤類型，分布很廣，以我國為例，南方紅壤地區(qū)，東北黑土地區(qū)以及長江流域等均有連片分布的水稻土，每年夏季種植水稻，盛產大米。大米作為我國人民的主食，我們必須把飯碗牢牢地端在自己手里。

云南紅土地

圖片來源：Veer圖庫

為此，為了實現藏糧于地、藏糧于技，一定要大力培育肥沃水稻土；肥沃水稻土的培育過程因耕作制度而異，也隨生產水平的提高而變化，肥力水平越高，人為耕作的影響就越明顯。

二、水稻土的肥力特征是什么？

各地肥沃水稻土的性狀不盡相同，但共同特點是水、肥、氣、熱因素比較協(xié)調，養(yǎng)分適量，土體健壯，易于調節(jié)，適于作物生長，高產穩(wěn)產。

1、適度的土壤滲漏：水是影響土壤的養(yǎng)分、空氣、溫度等狀況的重要物質條件，各地農民群眾十分重視“水調氣，氣調肥”和“水調溫，溫調肥”的作用。

在生產實踐中，農民群眾根據田面水是否易于落干，把水稻土的水分狀況分為“爽水”、“漏水”和“囊水”三種，以區(qū)別土壤的好壞。一般肥沃水稻土多為爽水田，它有適中的滲漏量，通氣爽水，保水保肥。既可更新土壤環(huán)境，改善土壤營養(yǎng)條件和環(huán)境，又可為土壤補充氧氣和將施入的肥料帶入根際。

漏水田的滲漏量過大，漏水漏肥，由于養(yǎng)分的過度稀釋或淋失，不利水稻生長。囊水田的土壤滲漏性極差，水多氣少，水分和養(yǎng)分的淋失雖少，但由于有毒物質的累積則會抑制水稻生長的代謝過程。

這些情況說明，水稻的營養(yǎng)條件和環(huán)境條件的好壞均受土壤滲漏情況的影響。調查資料表明，爽水田易于調節(jié)，能為水稻高產提供一個良好的土壤環(huán)境。

2、良好的土體結構：肥沃水稻土具有良好的剖面結構，一般由四層組成，即深厚的耕作層，較為發(fā)育的犁底層，垂直節(jié)理很明顯的心土層和保水性較好的底土層。這四個層次既有各自的特點，又和諧地構成一個整體。

3、適量和協(xié)調的土壤養(yǎng)分：肥沃水稻土的有機質及其它養(yǎng)分的含量并不是越多越好，而是要適量和協(xié)調。這是肥沃水稻土一個最重要的肥力特征。

綜上所述，水稻土是一種獨特的土壤類型，是在種植水稻或以種植水稻為主的耕作制下，經長期人為活動，使土壤發(fā)生一系列獨特變化而形成的一種土壤。

三、水稻土在不同垂直方向上顏色還不同？

下面，筆者以家鄉(xiāng)太湖地區(qū)的水稻土為例，具體描述水稻土的顏色特征。該特征主要表現在土壤剖面上，即垂直方向上，此外在不同地段，即水平方向上也有差異。根據太湖地區(qū)的自然地形地貌，可分四個區(qū)域來表述。

1、丘陵低山區(qū)

本區(qū)位于太湖地區(qū)的西部與北部，系綿亙的低山丘陵。山麓坡地與土質丘陵，多已修建梯田，引水種稻。經過多年種稻，已形成側滲水稻土，也稱馬肝土；由土壤剖面看到，耕作層為淺灰黃色，少量銹紋與鱔血斑點，以下呈現淺黃色，故有“馬肝”之稱。

2、太湖平原區(qū)

本區(qū)位于太湖的北部與東部，由黃土物質組成，平坦開闊，一望無際。在北部平原地區(qū)，發(fā)育有漏水水稻土, 又名烏泥土，由其土壤剖面可以看出，耕作層灰黃帶銹紋斑點，其下由灰黃帶灰色膠膜與銹斑，經灰色，變成灰白并夾帶大量結核狀銹斑。

在村旁田與平原圩區(qū)交接地段，經人為耕耘，多發(fā)育為爽水水稻土，又名沙夾黃，土壤顏色可從土壤剖面看到，耕作層呈灰黃棕至暗黃棕，有銹斑，其下變成黃棕色，再經灰黃棕變成棕灰色，并帶有銹色斑點和石灰結核。

3、沖積平原區(qū)

本區(qū)沿長江和錢塘江兩岸，呈帶狀分布?？煞譃楹７e平原與沖積平原二部分。沙性漏水水稻土多分布于沿江與河流兩岸，典型的土壤剖面顯示，耕作層為灰黃褐色，下為淡黃棕色，最底下是灰色沙土層。

沖積水稻土剖面（圖片來源：文獻1）

4、低洼圩田區(qū)

本區(qū)處于湖蕩洼地。由于排水與堆迭作用，形成了特有的土壤組合與復區(qū)，以沼澤型水稻土為主。本區(qū)可分為多個亞區(qū)，陽澄湖圩田區(qū)：以圩田為主，土壤脫水后形成棱塊狀結構，漚改旱早期，漏水漏肥。

杭嘉湖蕩田圩田區(qū)：質地較輕，沼澤化時間長，多出現灰色潛育層。其它圩田區(qū)多為丘陵平原交接洼地，質地多粘重，也經常出現灰白色潛育層。由圖看出，表層為泥炭層，青黑色，下為淡黃色，夾有鱔血班塊；深層為灰白色的潛育層。

參考文獻：

1、徐琪等，1980, 中國太湖地區(qū)水稻土，上海科學技術出版社。

2、中國科學院南京土壤研究所主編，1978, 中國土壤，科學出版社。

出品：科普中國

作者：陳冬峰 李成保 中國科學院南京土壤研究所

監(jiān)制：中國科普博覽